Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года)))))))
Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока.
Рецепт от ANDY CHEF
Ингредиенты
мука 225 г
сливочное масло 225 г
сахар 225 г
разрыхлитель 10 г
яйцо куриное 2 шт.
мандарины 4 шт.
сахар коричневый 50 г
На дно форм для выпечки насыпать немного коричневого сахара
На сахар выложить колечки очищенного мандарина
Залить тестом на 1/2.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Я делала половину нормы, у меня получилось 9 кексов (6 с мандарином и бонусом 3 с клюквой)
Здорово! очень интересная идея! Так и хочется кусочек попробовать... И сразу взгрустнулось - до Нового года ещё целый! месяц... Скорей бы!..
ОтветитьУдалить